ОТДЕЛ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ

 

Заведующий производством (шеф повар)

- начальник отдела по организации питания

 

Передня Ангелина Герасимовна

 

телефон: 534-60-07 e-mail: uor-1@mail.ru

 

Заведующая складом

Мусина Ольга Тимофеевна

телефон: 534-60-07 e-mail: uor-1@mail.ru

 

Медицинская сестра диетическая

Бережкова Александра Николаевна

телефон: 534-60-07 e-mail: uor-1@mail.ru

 

Структура

В структуру отдела входят:

-        Повара

-        Мойщики посуды

-        Кухонные рабочие

-        Калькулятор

-        Грузчик

Задачи

Основными задачами отдела являются:

1.      Обеспечение высокого качества приготовления пищи.

2.      Организация своевременной подачи пищи учащимся

3.      Обеспечение разнообразного, полноценного питания  для спортсменов

 

 

 

 

Положение об организации питания

Положение об организации питания